百年傳奇
百年傳奇經過近兩年的努力，將花蓮到宜蘭南澳地區的百年老店整合在一起，以最好的食材，傳承百年的手工藝，將老店的價值與文化淋漓盡致的展現出來。
店家資訊
古早味黑糖沙其馬
飛龍原香糖 ✕百年傳奇
百年傳奇，致力於潔淨標示，歷時兩年測試，最終選定有別於市售黑糖
之濃郁香氣，只有淡淡的蔗香味及絲絲焦香的「台南飛龍原香糖」
長時間低溫發酵換取酥脆口感，黑糖取代白糖製作麵糰
入口酥脆，全程古法手工了製作，不含任何添加物
古早味黑糖沙其馬就此誕生
香脆椒-原味
顆顆香酥 粒粒脆辣
百年傳奇的辣椒系列，都有著多層次的口感
一開始的香，到30秒後的辣
如果您是愛吃辣的朋友，我們的辣椒會是您一試之後的唯一選擇！
唯有天然才有後韻；堅持單純，方能享受！
原味香脆椒將北京紅辣椒曬成乾後切斷
在以白芝麻、甘草、麥磨碎與多種香料一起塞進辣椒中
保護營養成分最高的辣椒籽
再進行烘培，改變辣椒只能做調味的印象
變成一塊塊香、酥、脆的完美境界!
起司沙其馬
多層次的口感滿足你的味蕾
有別於坊間鬆軟的沙其馬，將膨鬆劑移除 ,回復到原始的酥脆口感
堅持用20小時低溫發酵製成切達拉麵，去水後，以帕馬森起司和麥芽糖
推切成型，再以帕瑪森乾酪粉，切達乳酪粉
黃金起司粉調味，最後再以三種天然香味堤味
讓沙其馬呈現多層次的口感，沒有任何化學添加劑
完全純手工純天然可說是市面上自然味
愛的喬朵絲-優格巧克力沙其馬
以優格入白巧克力，佐以花東紅寶石
蜜漬洛神花搭配口感絕佳的沙其馬為基底
時而甜蜜，時而酸澀，爽脆口感交織成回味無窮的愛滋味-愛的喬朵絲
愛是最美的回億與感受，一杯熱茶，一口愛的喬朵絲
幸福從指尖開始，從舌尖傳入
愛與幸福，原來這麼簡單
圖片及文字來源: http://www.tw100years.com/ (百年傳奇官方網站)
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